فريك بالكبدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب فريك (برغل)
- شوربة (مرقة)
- 0.25 كيلو كبدة دجاج
- بصلة صغيرة
- سمنة
-
1
نقوم بفرم البصلة و نحمرها في السمنة
-
2
نقوم بتقطيع الكبدة و نضعها علي البصل و نتركها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر
-
3
نكون ناقعين الفريك قبلها بربع ساعة ثم نصفيه و نضعه علي الكبدة و نحمره معها قليلا
-
4
نضع الشوربة علي الفريك و نتركه الي ان ينضج